GOI 2019: LI.TE.OF.BIO. - Sviluppo di strumenti informativi tecnici a supporto della filiera ortofrutticola biologica attraverso l’organizzazione di una rete interdisciplinare di esperti
CRPV - Domanda n. 5111593 Focus Area 3A Durata: 01/09/2019 - 28/02/2022 Contributo concesso 158.982,98 €
Responsabile scientifico Dott.ssa Maria Grazia Tommasini - CRPV; Responsabile progetto Dott.ssa Silvia Paolini – ASTRA
L’obiettivo del piano è quello di migliorare l’efficienza e la stabilità produttiva dei singoli anelli della filiera ortofrutticola biologica nella Regione Emilia-Romagna e di conseguenza la sua competitività. Il raggiungimento di tale obiettivo generale è supportato da alcuni obiettivi specifici quali lo sviluppo di linee tecniche standard di coltivazione biologiche informatizzate ed accessibili ai diversi anelli della filiera e più in generale ai produttori regionali, la comunicazione ed il trasferimento di informazioni e competenze fra i diversi anelli della filiera ortofrutticola ed il raccordo con professionalità tecniche specialistiche di alto livello in biologico presenti su territorio nazionale ed internazionale, l’ analisi della dinamica di consumo (sia esso di GDO o ristorazione pubblica e privata) al fine di evidenziare problematiche di approvvigionamento del mercato.
Sito web del Progetto liteofbio.crpv.it