GOI 2019: TERRE DELL’OLIVO - Sviluppo di supporti operativi per la valorizzazione e promozione di una filiera olivicola altamente sostenibile in Emilia-Romagna
CRPV - Domanda n. 5111598 Focus Area 3A Durata: 01/10/2019 - 31/03/2022 Contributo concesso 166.787,50 €
Responsabile scientifico Dott. Annalisa Rotondi – IBIMET-CNR; Responsabile progetto Dott. Giovanni Nigro – CRPV
06/07/2020
Il Progetto è volto a sviluppare supporti operativi per la valorizzazione e la promozione di una filiera olivo-oleicola altamente sostenibile, attraverso la valutazione della vocazionalità delle “Terre dell’olivo”, la creazione di un percorso di certificazione di sostenibilità di territorio, l’analisi delle potenzialità commerciali degli oli territoriali e la definizione di opportune strategie di posizionamento sul mercato.
